FERMES FBWBOEUF WAGYU PUR-SANG
SKU#: 00000157
Coupé à partir de la section des côtes, ce bifteck de 1.2 pouce (env.) d'épaisseur est tendre et riche en saveur. Le persillage intense attirera automatiquement l'attention des amateurs de boeuf lors de votre prochain souper. Parfait pour griller ou poêler.
SKU#: 00000171
Connue pour sa saveur charnue et sa valeur économique, cette coupe désossée provient de la partie surlonge supérieure. Ce steak bien percillé est le choix idéal pour votre marinade maison et se prépare très bien sur le grill ou cuit dans la poêle. Riche et luxueux, le steak de surlonge sera le sujet principal de votre réunion familiale....
SKU#: 00000172
Notre délicieuse viande à fondue est la solution parfaite pour tout vos dîners classiques. Chaque bouchée fondra dans votre bouche et vous surprendra par son goût et sa douceur. Elle vous tiendra assis à la table pendant des heures.
SKU#: 00000186
Savourer le meilleur tartare!
SKU#: 00000158
Cette coupe est nommée le Roi de tous les steaks. La forme unique du Tomahawk attire l'attention. L’os exposé ajoute de la profondeur et de la complexité à sa saveur. Bien connue pour sa tendreté, sa jutosité et son apparence remarquable, cette coupe généreuse restera dans votre tête longtemps après votre dernière bouchée.
SKU#: 00000168
Provenant du haut de surlonge, cette coupe unique est tendre et juteuse. Grâce à sa structure, la culotte peut être grillée, rôtie ou appréciée dans une variété de délicieux plats à base de boeuf. La tendreté et les propriétés texturales de cette coupe vous permettent de le servir comme un steak lorsqu'il est coupé en tranches dans le sens contraire du grain de la viande....
SKU#: 00000177
Le tournedos est coupé de la petite extrémité du filet. Enveloppez ces coupes épaisses dans notre bacon de boeuf et grillez ou saisissez les morceaux de viande jusqu'à mi-saignant; quelle que soit votre préférence culinaire, ces morceaux de viande sauront épater vos papilles!
