FERMES FBWBOEUF WAGYU PUR-SANG
L'osso bucco, connu sous le nom de jarret de boeuf, est meilleur lorsqu'il est cuit lentement.
* Le produit est emballé sous-vide et immédiatement surgelé. Il vous sera livré, il arrivera congelé ou partiellement décongelé. La consommation de viandes crues ou insuffisamment cuites peuvent augmenter le risque de maladies d’origine alimentaire. L’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments (ACIA) recommande une cuisson interne de 145°F et un temps de repos d’au moins 3 minutes
