FERMES FBWBOEUF WAGYU PUR-SANG

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Élevez votre boeuf bourguignon à un niveau supérieur en passant à nos cubes de boeuf de la Ferme FBW ; le résultat sera incroyablement délicieux. Vous ne savez pas cuisiner le boeuf bourguignon? Aucun problème! Ces cubes sont également exquis sautés ou lentement mijotés. Ces bouchées de qualité supérieure apporteront de la richesse à vos recettes de tous les jours.

SKU#: 00000159
Grâce à la texture et la richesse de sa saveur, ce rôti de palette offre des résultats incomparables à n'importe quel autre rôti de marque. Les jus naturels du riche percillage rendent la viande incroyablement tendre; son goût exceptionel saura satisfaire la tradition familiale, et son élégance ne manquera pas d'impressioner vos invités. 

SKU#: 00000156
Prisée pour sa riche saveur, cette coupe est agréable à incorporer dans vos plats; idéale pour votre BBQ!

SKU#: 00000167
Qu’il s’agisse d’un événement BBQ ou d’un rassemblement de groupe, notre poitrine magnifiquement percillée ne vous décevra pas. Chaque bouchée offre une saveur de beurre, mais bien arrondie. Sa douceur unique et sa légère font de notre poitrine la coupe parfaite pour votre fumoir ou BBQ.

SKU#: 00000176
Dégustez un rôti de Wagyu cuit au four avec votre famille et vos amis.  La coupe provient de l'épaule, qui nous donne un goût délicieux lorsqu'elle est cuite lentement. La viande fondra simplement dans votre bouche.  

SKU#: 00000169
Le filet mignon provient de la partie centrale du boeuf.  Cette pièce est connue pour être la plus maigre et la plus tendre de tous. Sa texture parfaitement marbrée offre une délicatesse qui va instantanément fondre dans votre bouche. La saveur succulente et délicate de notre filet mignon est une raison de célébration en soi.

SKU#: 00000161
La coupe longue et étroite du bifteck de flanc présente une teinte rouge foncé et un percillage fin et riche. La saveur de boeuf robuste sera parfaite pour accompagner votre sauce ou marinade préférée. Que le bifteck de flanc soit grillé ou poêlé, sa texture et son goût sera toujours à son meilleur.

SKU#: 00000166
Pris du haut de palette et coupé en tranches, le Bifteck macreuse contient une quantité considérable de persillage et de saveur. Ce steak tendre et juteux peut être griller ou poêler.

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Notre boeuf haché Wagyu est de la plus haute qualité; riche en saveur et incroyablement juteux, il permet de confectionner un hamburger incomparable que vous n'oublierez pas de si tôt. Notre boeuf haché est parfait pour toute vos recette demandant de la viande hachée (boulettes de viande, lasagnes, poivrons farcis) pour n'en nommer que quelques-uns.*Les paquets sont facturés au poids (env. .450kgs) et le prix sera ajusté lorsque nous confirmerons votre commande et le poids des paquets

SKU#: 00000153
Cette coupe classique est une vedette parmi la foule. Connue pour sa saveur intense et sa texture ferme et satisfaisante, la coupe généreuse est vieillie à la perfection, entraînant une expérience savoureuse et impressionnante.

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L'osso bucco, connu sous le nom de jarret de boeuf, est meilleur lorsqu'il est cuit lentement.

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L’entrecôte hautement estimée à un excellent percillage, lui conférant cette essence de beurre riche qui est propre au boeuf Wagyu japonais. Le percillage qui sillonne chaque steak fond lentement lors de sa cuisson, lui apportant une qualité texturale soyeuse et une saveur inoubliable.